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今日はつぼ八の最終面接を受けに行き、
その後ラーメンを食べに行きました!
つぼ八は琴似にあり、琴似といえばラーメン激戦区!
今回は小さい頃によく食べに行った「ふくべ」というラーメン屋。
ここの売りはなんと言ってももやしの量!!
画像でも十分伝わると思うけどどんぶりから山のように盛られています。
一杯のラーメンに約二袋分のもやしが使われているとか。
この店のご主人は以前やっていた「愛の貧乏脱出大作戦」の師匠として登場したこともあります!
味もシンプルながら、ものすごくコクと深みがありニンニクの味が効いてとてもおいしいです!
ただ、麺にたどり着くまでに時間がかかり、最初のもやしだけで腹一杯になる可能性があります(笑)
今日は大盛にして食べたので、腹を押したら出てきそう(^^;)

小さい頃はなかなか食べきれなくて、初めて食べた時はめっちゃ嬉しかった覚えがあり、
さらに別な日にはスープも全部完食してお店の人にも褒められたのを今でも覚えています!

この老舗のふくべの味を札幌に来た際には是非食べてみてください!